Quantcast
Channel: 三上ナミの浪漫歳時記
Viewing all articles
Browse latest Browse all 932

一番すきなローカル鷄&胡椒鍋屋さん✳︎Vietnamese local foods

$
0
0
ご機嫌よう、皆さま。
三上ナミです。
Hello,everybody.
I'm NammyMikami.

好き過ぎて、教えたくない…でも、みんなに教えたい!

今回は、知る人ぞ知る!というかここで知人友人以外の日本人を見たことがないくらいローカルなお店をご紹介。

Quán Gà Nướng 999
72/26, Ngô Tất Tố, Phường 19, Quận Bình Thạnh, Phường 19, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
0168 557 3809

本当に美味しくて、値段も安いので雨上がりの日もいつも賑わっております。

最近は少しだけ屋根のついた部分ができたりと改築して前よりも小綺麗な感じになりましたが、相変わらず地面は近めなテーブルです。

今回は今年ベトナムに住み始めてくれた愛しの親友をようやく案内することができました。

定番の空芯菜炒め。

そして、この鷄の唐揚げヌクマム絡めがめちゃくちゃ美味しくて、これはここに来ると必ず注文する一品です。

ソーフェット(貝の名前)は塩で食べるつもりがタマリンドソースで頼んでしまいましたが、これはこれで美味しかったです。

そして、ここに来たら絶対頼むべきパート2は鷄出汁の美味しい胡椒鍋。

この日は二人で葉っぱを二度ほどおかわりしました。笑
モロヘイヤのようなトロトロした食感のこの葉っぱがとにかく美味しいのです。

いくつか食べ方のお勧めポイントを書いておきます。
まず、最初に葉っぱと茎を千切って茎から茹でるのが美味しくいただくコツ。

あと、たまに胡椒の実が入りっぱなしで、煮詰まるほどに辛くなるので、見つけ次第救い出したほうが良いと思います。
あとは水を買ってどんどん追加するのがベター。

ブン(白い麺)がついてきますが、鍋に入れてしまうと辛くなり過ぎてしまうので、
お椀にブンを入れてから、スープをかけて食べるとちょうど良いです。

そして、この葉っぱは人気のある日は売り切れて違う葉っぱになっちゃので、まず頼んでおいた方が良いでしょう。

最後は定番のデザート、グァバが。
この国に来るまでグァバの実を食べたことなかったのですが、こっちだとよくでてきます。

このお店、味も本当に良いのですが、このお兄さんのホスピタリティの高さがまた素晴らしいです。
正直、こんなにホスピタリティの高い店員さんホーチミンで他に見たことない、というくらい。

これは相手が女性だから、とかも全く関係ないです。
老若男女ベトナム人外国人問わず、彼は本当に素晴らしいサービスを提供してくれます。
そして、このお店で唯一英語が喋れます。笑

この日初めて一緒に写真撮ってもらいました。

まぁ、でもやっぱり、味、お店の雰囲気、そして一緒に食べる人の三拍子揃ってこその美味しいお食事ですね。
私の人生に西風じゅんがいて良かった。

思わずブレちゃう美味しさ。
また来ましょうね。
my Hochiminh life.

ーーー
三上ナミInstagramフォロミー
★ホーチミン公演情報★
2018年9月29日(土)
レトロナイト in Saigon 3
場所:Bar J(15A/47 Lê Thánh Tôn, Quận 1)
料金 Entrance Fee 50,000 vnd+1d
時間 20:30〜22:30

さすらいのギタリストHiroと

唄う妖怪、三上ナミが昭和歌謡とアングラでシュールな世界観をたっぷりお届け。

懐かしの音楽を聴きながらお酒を楽しんでください!

※バーなので1ドリンク以上のご注文をお願いします。

※この日はドリンク代はキャッシュオンとなります。


三上ナミと謎カンパニー

◉公演予定◉

10月24日

Dr. Sketchy’s Anti-Art School, Tokyo

場所:THE GUIGUETTE by MOJA(ギャンゲット・バイ・ モジャ)

時間:19:00〜22:00

料金:未定(+ドリンク代)

※飲みながらナミナゾを描きましょう!

ーーー

10月25.26日

イマイトシヒロ×三上ナミ 写真展

【三上ナミ解体新書】

場所:銀座PeacH Ultra Lounge 8

時間:

25日.26日  17:00〜0:00

27日 18:00〜22:00

※バーなのでチャージ(500円)+1dオーダーお願いします。


東京暗黒ランド朗読劇

1部 開場/開演 13:00/14:00

2部 開場/開演 16:00/17:00

料金:2000円+1d

ご予約はこちらから。

※朗読劇は一部二部入れ替え制です。完全予約制となりますのでご注意ください。

※2部終演後は写真展とバー営業に戻ります。

ーーー

10月28日

場所:三軒茶屋ヘブンスドア

開場/開演 17:30/18:00

前売/当日 ¥2500+1d/¥3000+1d

出演:三上ナミと謎カンパニー/有坂愛海/THE PARTYS/

O.A 東京暗黒ランド

ーーー

2018年10月30日(火)

公演名 【流しナミちゃん

場所:新宿二丁目Bar星男

時間:20:00~23:00

料金:チャージ600円、ドリンク700円~となります。(バーなで必ず1オーダーお願い致します。)
歌謡曲、演歌、童謡、なんでもござれ生きるジュークボックス三上ナミです。笑
思い出曲、好きな曲のリクエストお待ちしてます!

物販など自由にやっておりますで美味しい飲み物と生声を味わいに来てくださいませ!予約不要!

ーーー

それでは、また。
暁の刻に夢の中で逢いましょう。
Let's meet in a dream at the moment of dawn.
See you.

Viewing all articles
Browse latest Browse all 932

Trending Articles